Соковыжималка — бытовая техника для самостоятельного приготовления фруктовых и овощных соков. Прибор считается обязательным атрибутом в хозяйстве сторонников правильного питания и ЗОЖ, семей с детьми и просто любителей освежающих напитков, нектаров и смузи.
Какими бывают соковыжималки?
Все соковыжималки делятся на два вида:
- ручные (механические);
- электрические (автоматические).
Ручные модели работают по принципу мясорубки или пресса. Приводятся в действие физической силой. Сейчас такая бытовая техника вытесняется более эффективными автоматическими вариантами с электроприводом. Исключением являются ручные портативные соковыжималки для цитрусовых, которые все еще популярны в силу своей простоты и низкой цены.
Устройства по типу действия и рабочего механизма бывают:
- центробежные;
- шнековые — по расположению шнека делятся на горизонтальные и вертикальные;
- прессы.
Центробежные соковыжималки также называют универсальными. Рабочий орган — металлический перфорированный барабан, о который во время вращения перетираются фрукты, овощи или ягоды. Из полученной кашицы под действием центробежной силы отжимается сок. На выходе получается много напитка и минимум мякоти.
Такие устройства подходят для переработки различных продуктов: мягкие и твердые фрукты, овощи, цитрусовые и ягоды. Не подходят для плодов с косточкой — отверстия барабана сразу забиваются.
Рабочий орган шнековой соковыжималки — прочный отжимающий вал (шнек) как в мясорубке, но без ножей. Прибор отлично справляется с разными типами продукта. Идеально подходит для любителей фруктовых пюре и соков с мякотью.
Такая модель отличается высокой продуктивностью. Способна превратить в густой сок и смузи твердые и мягкие овощи (свекла, морковь, томаты) и фрукты (персики, яблоки, груши, манго, киви), ягоды без косточки (клубника) и с косточками (гранат, калина, арбуз), зелень. Хорошо справляется с цитрусовыми.
Для того, чтобы отжать сок из апельсинов, лимонов, грейпфрутов и прочих цитрусовых создана отдельная категория соковыжималок. Здесь сок выдавливается из половинки плода о ребристую насадку конической формы. При надавливании насадка начинает вращаться. Жидкость стекает в емкость прибора, а пустая кожура остается в руках.
Как выбрать бытовую соковыжималку?
Выбирать нужно в зависимости от ваших гастрономических предпочтений и потребностей семьи. Прежде чем купить соковыжималку, подумайте из каких плодов вы будете отжимать сок. И в каком объеме.
Также следует обратить внимание на мощность техники. Для потребностей семьи из двух-трех человек вполне хватает прибора со стандартными характеристиками.
Средняя мощность бытовых соковыжималок зависит от их вида:
- универсальные — от 500 до 2000 Вт;
- шнековые — от 200 до 500 Вт;
- для цитрусовых — до 100 Вт.
Для кафе или ресторанного бизнеса уже понадобиться гораздо более мощная профессиональная или промышленная модель.
Соковыжималки в каталоге zoodmall.uz
В каталоге ZoodMall вы можете выбрать и заказать мелкую бытовую технику: комбайны кухонные, мультиварки, микроволновки и другие приспособления для кухни. В продаже представлены модели разной мощности и ценовой категории.
Конкурентные цены, большой выбор товаров от разных продавцов из Китая и не только — преимущества ZoodMall. Доставка заказов возможна в Казахстан, Азербайджан, Узбекистан и другие страны региона.